گربه ۵ ساله تون که عاشق کنسرو ماهی تن (Tuna) هست و تقریبا هر روز بهش میدین، این چند هفته ست بی حال و بی اشتها شده. تب داره (۴۰ درجه)، و وقتی شکمش رو لمس میکنین، ناله میکنه و بشدت درد داره. زیر پوست شکم و کشاله رانش، توده های سفت و ندولار حس میشه که قبلا نبودن. میبرینش دامپزشکی، دامپزشک میگه: "بافت چربیش ملتهب و سفت شده — احتمالا استئاتیت (Steatitis) یا همون Yellow Fat Disease داره." سندرم استئاتیت (Steatitis) که به پانیکولیت (Panniculitis) یا بیماری چربی زرد (Yellow Fat Disease) نیز معروف است، یک بیماری التهابی دردناک بافت چربی زیرجلدی و احشایی است. شایع ترین علت آن در گربه ها: کمبود ویتامین E (آلفا-توکوفرول) در رژیم غذایی، معمولا همراه با مصرف بیش از حد اسیدهای چرب غیراشباع (Polyunsaturated Fatty Acids - PUFAs) مثل روغن ماهی و کنسرو ماهی تن. ویتامین E یک آنتی اکسیدان قوی است که از پراکسیداسیون لیپیدهای غشای سلولی محافظت میکند. PUFAs بشدت مستعد اکسیداسیون هستند. در رژیم های سرشار از PUFAs و فقیر از ویتامین E (مثل رژیم انحصاری ماهی تن)، تعادل اکسیدان-آنتی اکسیدان بهم خورده و رادیکال های آزاد به غشای آدیپوسیت ها (سلول های چربی) حمله میکنند. لیپیدهای اکسید شده به سراموئید (Ceroid) یا لیپوفوشین (Lipofuscin) تبدیل شده که یک رنگدانه قهوه ای-زرد و غیرقابل هضم است. تجمع این رنگدانه در بافت چربی باعث التهاب گرانولوماتوز (Granulomatous Inflammation)، نکروز چربی و فیبروز میشود. بافت چربی سفت، ندولار و بشدت دردناک میشود (پانیکولیت). این بیماری در گربه هایی که بطور انحصاری با کنسرو ماهی تن (Tuna) یا ساردین تغذیه میشوند، همچنین در گربه هایی که رژیم خانگی نامتعادل دریافت میکنند، دیده میشود. بیاین این بیماری تغذیه ای را عمیق بررسی کنیم.
سندرم استئاتیت (Steatitis) که پانیکولیت یا بیماری چربی زرد (Yellow Fat Disease) نیز نامیده میشود، یک بیماری التهابی دردناک بافت چربی در گربه هاست. شایع ترین علت: کمبود ویتامین E در رژیم غذایی، معمولا همراه با مصرف بیش از حد اسیدهای چرب غیراشباع (PUFAs) موجود در کنسرو ماهی تن و ساردین. ویتامین E یک آنتی اکسیدان قوی است که از اکسیداسیون چربی ها جلوگیری میکند. کمبود آن باعث اکسیداسیون PUFAs، تشکیل رنگدانه سراموئید، و التهاب شدید بافت چربی میشود. گربه های مبتلا تب، بی حالی، و ندول های سفت و دردناک در شکم و کشاله ران دارند. درمان: مکمل ویتامین E و تغییر رژیم غذایی.
کنسرو ماهی تن (و ساردین) سرشار از اسیدهای چرب غیراشباع (PUFAs) است که بشدت مستعد اکسیداسیون هستند. PUFAs برای اکسیداسیون و خنثی شدن، نیاز به ویتامین E دارند. نسبت PUFA به ویتامین E در ماهی تن بسیار بالاست، یعنی PUFA زیاد و ویتامین E کم. در گربه هایی که بطور انحصاری یا عمده از ماهی تن تغذیه میشوند، تعادل اکسیدان-آنتی اکسیدان بهم میخورد. رادیکال های آزاد به PUFAs حمله کرده و آنها را به سراموئید (رنگدانه غیرقابل هضم) تبدیل میکنند. تجمع سراموئید در بافت چربی باعث التهاب گرانولوماتوز و نکروز چربی میشود. راه پیشگیری: هرگز گربه را بطور انحصاری با ماهی تن تغذیه نکنید. از غذای تجاری متعادل استفاده کنید.
درمان اصلی استئاتیت: مکمل ویتامین E (آلفا-توکوفرول) با دوز بالا (۱۵۰-۵۰۰ واحد بین المللی در روز خوراکی). پاسخ به درمان سریع است: تب ظرف ۲۴-۴۸ ساعت قطع میشود، درد و ندول های چربی ظرف ۱-۲ هفته بهبود میابند. درمان با ویتامین E باید ۴-۶ هفته ادامه یابد. همزمان، تغییر رژیم غذایی ضروری است: قطع کامل ماهی تن و غذای خانگی نامتعادل، تغییر به غذای تجاری استاندارد گربه. در موارد شدید با التهاب حاد، پردنیزولون (کورتون) برای ۳-۵ روز اول تجویز میشود. پیش آگهی با درمان مناسب عالی است و بافت چربی بطور کامل ترمیم میشود.
بله، ولی پانیکولیت در سگ ها بسیار کمتر از گربه هاست و معمولا علت آن کمبود ویتامین E نیست. پانیکولیت در سگ ها اغلب ایدیوپاتیک (با علت ناشناخته) یا ثانویه به تروما، تزریق، بیماری های خودایمنی (لوپوس اریتماتوز سیستمیک)، یا <a href='/disease/pancreatitis-dog-cat/'>پانکراتیت</a> است. پانیکولیت ناشی از کمبود ویتامین E (Yellow Fat Disease) در سگ ها بسیار نادر است. درمان پانیکولیت ایدیوپاتیک در سگ: کورتیکواستروئیدها (پردنیزولون) و در موارد مقاوم، سیکلوسپورین یا ویتامین E با دوز بالا.
پیشگیری بسیار ساده است: ۱) به گربه خود غذای تجاری متعادل و استاندارد (غذای خشک یا کنسرو مخصوص گربه) بدهید. ۲) هرگز گربه را بطور انحصاری با کنسرو ماهی تن یا ساردین تغذیه نکنید. ماهی تن میتواند بعنوان تشویقی (بیش از ۱۰ درصد کالری روزانه) داده شود، نه بعنوان غذای اصلی. ۳) اگر رژیم خانگی برای گربه تهیه میکنید، حتما توسط متخصص تغذیه دامپزشکی بالانس شده و حاوی مکمل ویتامین E باشد. ۴) گربه های با رژیم پرچرب (مثل گربه های مبتلا به <a href='/disease/hepatic-lipidosis-cats/'>لیپیدوز کبدی</a> در حال بهبودی) نیاز به ویتامین E بیشتری دارند.
🐾 نیاز به مشاوره دامپزشکی داری؟
همین حالا مشاوره بگیر